私たちは、みなさまにとっての「大切な人が食べるもの」をつくり、「麺を通じて人々の生活を豊かにする」ことが仕事です。
商品製造から出荷、商品開発から企画立案まで、ほぼすべてを自社で責任を持って行っています。
それぞれのスタッフがひとつひとつの作業に責任をもって接し、まるで自分自身が「自分の大事な人に召し上がって頂く」ように、丁寧に、思いを込めてお届けしています。
その現場のチカラとなっている人たちを紹介するコーナー。
今回は、製造現場の一線で活躍している「藪下訓子」を紹介。
20歳・18歳のお子さんを持つお母さんですが、実は製麺業界一筋20年のスペシャリスト。
彼女の朝は早く、午前3時ごろ。地元スーパーに配達する時間に合わせて、何種類もの麺を早朝から作ります。
出来上がってきた麺を厳しい眼差しでチェックし、お客様にお届けする商品に不良がないかの最終確認が彼女の大きな仕事です。
その他、7月は御中元の出荷も多く、ギフト作りも大忙し！
真面目な性格と、ひた向きに業務に向き合う真剣な姿勢は、現場の従業員の模範でもあります。
「麺 to the Future 通信」の創刊号が発刊されました！
この通信では、宗近に関する様々な出来事をニュースレターとして定期的にお届けする内容です。
宗近の会員様にはすでにお届けしており、たくさんの嬉しい反響・お声を頂いています！
ニュースレターは宗近の会員様限定サービスですが、もし希望される方いらっしゃいましたらお問合せください。
お問合せ方法：
下記の「お問合せフォーム」をクリック、「ニュースレター希望」と明記の上送信して下さい。
https://secure.shop-pro.jp/?mode=inq&shop_id=PA01255726
メッセージ確認次第、こちらから改めてご連絡いたします(^^)
2017年8月1日付【福井新聞】の「企業戦略コーナー」にて、宗近の記事が掲載されました！
四代目が先導する経営ビジョン計画「麺 to the Future プロジェクト」についても少しだけ触れています。
5月23日から25日まで、インテックス大阪にて開催される「［関西］外食ビジネスウィーク2017」に出展！
http://www.k-gaishokubusiness.jp
今回は、割烹、料亭、和食小料理屋店を個人経営されている店主様向け、「店主様の考えるオリジナル蕎麦を小ロットから製麺し、貴店のお客様にご提供出来るサービス」のご案内です。
そのほか、新商品の［和漢素材を使った やくぜん蕎麦］の先行リリースも！
講談社が発行する「FRIDAY（フライデー）」5月19日発売号に、宗近のおろしそばが特集されました！
［激うま！お取り寄せグルメ］特集に掲載です！
ぜひご覧ください(^^)
2017年5月19日の［日本経済新聞］に新商品【宗近のごまだれ冷やし中華】の記事が掲載されました！
http://mw.nikkei.com/sp/#!/article/DGXLZO16583030Y7A510C1LB0000/
早速記事をご覧になったスーパー様から、新規の引き合いを頂いたりと、非常に感謝です(^^)
全国のイオンショップ「父の日・母の日カタログ」にて、宗近のオリジナルギフトの取り扱いが始まってます！
今回掲載のギフトは、「父の日の贈り物」として人気で、すでに各地のイオンショップからたくさんのご予約注文を頂いているようです！
「母の日」は5月14日。
「父の日」は6月18日。
全国の各イオンショップ店頭にてご注文可能ですので、今年の贈り物でお悩みの方はぜひ(^^)
「宗近の冷し中華（夏季限定）」がHPからご購入可能になりました。
県外のお客様、「福井の隠れた県民食」ぜひお召し上がりください(^^)
宗近の冷し中華
http://munetika.jp/?pid=96012457
宗近のごまだれ冷し中華
http://munetika.jp/?pid=116094339
Yahooニュースに「宗近の冷やし中華」が掲載されました！
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170403-00000052-minkei-l18
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福井県だけで年間62万食以上を販売する、福井の【隠れた県民食】、「宗近の冷やし中華」。
新商品、個食包装タイプ「ゴマだれ冷やし中華」の記事が、Yahooニュースに掲載です！
ぜひご覧下さい^ – ^
福井県だけで年間62万食以上を販売する、福井の【隠れた県民食】、「宗近の冷やし中華」が福井経済新聞に掲載されました。
http://fukui.keizai.biz/headline/398/
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新商品、個食包装タイプ「ゴマだれ冷やし中華」の記事掲載です！
