ご自宅向けの他、手土産でも人気の「生粋三代 粗挽きそば」に温そば専用が新登場！
これまで宗近そばは、おろしそば用の冷たいそばを中心に販売していましたが、初めての温そば専用商品販売となります。
おろしそば（冷たい）が主流なのに、どうして温かいそば？
これまで四代目は、年越しそばにはおろしそばと温かいそばの両方を食べていました。
温かいそばの出汁はどうしていたかというと、手仕込みで出汁をとって、しょうゆ・みりん・砂糖などで味付けしていましたが、こんな疑問が。
「これ時間かかるし、面倒じゃない？」
「宗近そばで、もっと手軽に本格的な温かいそばを食べれるようにしたいな！」
そんな思いから開発した温そば専用商品のコンセプトは、
「味付け不要！沸騰したお湯で5分間煮出せば本格そば出汁の出来上がり」
そうなんです、味付けしなくても良いのです！
お鍋で5分間煮出して、出汁パックを取り出したら、茹でて温めたそばにかけるだけ！
かつお節の香り豊かで、本当に簡単にお召し上がりいただけます。
スタッフ達の反応もこれまでにないくらい良く、良い仕上がりになったかなと感じています。
福井はおろしそば文化が根付いているため、冬でもおろしそばを食べる方多いですが、寒い日にはぜひ海老天をトッピングして温かいそばもお愉しみくださいね。
セット商品のご注文はお電話やネットから、12月にオープンする新店舗では単品でもお買い求めできますので、みなさまぜひお試しくださいませ～。
