新商品「八割 越前なまそば」発売!!


この度、新商品「八割 越前なまそば」を販売開始!
http://munetika.jp/?mode=cate&cbid=1609963&csid=1

プリント

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そば粉は、福井県産の玄蕎麦(在来種)を自社石臼挽きし、挽きたてのそば粉を使用。
そばの実の殻を取り除いた「抜き実挽き」、蕎麦の実を皮付きのまま挽いた「丸挽き」、2種類のそば粉を独自の配合でブレンドすることによって、そば独特の「しなやかさ・喉越し」、「爽やかな香り」の両方をお愉しみ頂けます。

そばつゆに使用するダシは、鹿児島県枕崎産のかつお節、高知県土佐清水産の宗田かつお節、北海道道南産真昆布等の国産素材に、宗近特製のかえしを合わせました。

八割そばに関する思いも、ぜひご覧ください!
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ご注文は↓からどうぞ!
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大和製作所 藤井社長とともに


カンブリア宮殿に出演、麺の常識にとらわれず、うどん・そば・ラーメン繁盛店を
続々と生み出し、製麺機業界トップメーカーとして知られている、大和製作所の
藤井社長がご来社。
http://ymcnoodle.com/kf/

福井県内の麺専門店をピックアップし、ご案内させて頂きました。
的を得た発言、一見非常識とも言えるユニークな経営戦略、そして何より
藤井社長の情熱に驚きました!

今後ワクワクする取組み出来そうです、ご期待ください!大和社長