メディア掲載 | 越前そば・おろしそばの「宗近」

憧れのデザイナーとの出会いはDJ時代宗近そばデザイナーとの対談編

福井県の情報誌「月刊ウララ」のウェブ版サイトで連載中の

「麺トゥザフューチャー」。

今回は、宗近そば立ち上げ当初からのパッケージやWebサイト構築に至るまで、宗近そばに関わるデザインを担当する専属デザイナー「山内貴博さん、大村潤さん」との対談です。
聞けば、四代目との出会いは16年前の東京のクラブ！？
関係が途絶えそうになった危機的事件を乗り越え、今では、阿吽の呼吸で仕上がってくる宗近そばのデザインにまつわる秘密を暴く対談内容です。
ぜひご覧下さいませ～。

https://urala.today/167940/

日刊県民福井に掲載していただきました！

日刊県民福井

本日の日刊県民福井に宗近の冷し中華について

掲載していただきました

宗近夏の繁忙期に入っております

冷蔵庫が冷し中華でパンパンになるのに

次の瞬間には空っぽになっていて

そしてまたパンパンになる。を

繰り返しております(笑)

皆様今年も宗近の冷し中華を

よろしくお願いいたします

↓日刊県民福井↓

https://www.chunichi.co.jp/amp/article/467370

日本経済新聞に掲載していただきました！

本日の日本経済新聞に株式会社宗近の

新店舗について記事を掲載していただきました！

新しい製麺機械や直売所のことを書いていただきましたので

是非読んでいただきたいです

これからも宗近は地域に根差した愛される製麺所を目指し

新しいこともにどんどん挑戦してまいります

それは長い間、製麺所を支えてくださった地域の皆様に感謝を伝えるため。

そして苦しんでいる製麺業界の未来を明るくするため。

四代目の挑戦はまだまだ始まったばかりです。

皆様これからもよろしくお願いいたします

↓日本経済新聞こちらから↓

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC252HV0V20C22A4000000/

special thanks to　鈴木卓郎

テレビ番組とのコラボ特集「ふるさと納税で日本再発見！　～福井県編」

BS日テレ番組「ふるさと納税で日本再発見！」にて、宗近そばを取り上げていただきました！
ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」で麺部門34週連続1位を獲得した大人気商品「福井の名門・宗近そばお試しセット」の紹介や、女優藤田朋子さんとの工場見学、宗近そばの試食風景などが放送されました。

撮影は二日間で行われ、大勢の撮影クルーが！
麺づくりのことはもちろん、宗近製麺所の歴史や、四代目の今後の展望や挑戦、そして宗近家のプライベートな話まで、ゲストの藤田朋子さんと、たくさんお話させて頂きました。

藤田さんからポツリ。
「なんか、経営者の番組に出てそうですね！」
そんな四代目の熱い思いは、、、
なんと全カット！！
そうですよね、番組の趣旨が違いますから。。。

しかし、さすがはテレビ！
とっても美味しそうな宗近そばの様子がバッチリ放送される内容でしたよっ！

放送後、たくさんの方からお声がけ頂いたり、宗近そばの注文書に「見たよ！」と感想を書いて送って頂く方もいらっしゃいました。
どうもありがとうございました！

ふるさと納税で日本再発見！～福井県編　に出演いたしました！

テレビ番組とのコラボ特集

「ふるさと納税で日本再発見！　～福井県編」

なんと！BS日テレ番組

「ふるさと納税で日本再発見！」に

取り上げていただきました！

11月27日（土）BS日テレ17時より

放送されます

ふるさと納税サイトふるさとチョイスで麺部門

34週連続1位を獲得した大人気商品

「福井の名門・宗近そばお試しセット」の

紹介や、女優さんと工場見学、越前宗近そばの

試食風景などが放送されます。

皆様ぜひぜひご覧くださいませ！

ふるさと納税で日本再発見！

https://www.bs4.jp/furusato-nouzei/

ふるさとチョイス

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/18209/4617149…

ふるさとグランプリ出場しました！

「イーエスエスイーエッセ♪」でおなじみのエッセの読者が、全国の自治体が持ち寄った自慢のふるさと納税返礼品や取り組みをチェックし、ふるさとナンバー１を決める「ふるさとグランプリ」。
老舗料亭『一の家』にて、試食審査が行われました。

　過去最多の自治体がエントリーされ、より激戦となった今年のグランプリ。
これまでは実際に審査員の前で各自治体がプレゼンを行うスタイルでしたが、緊急事態宣言下だったこともあり、なんと、急遽オンラインでのプレゼンに変更！！そして、プレゼンの持ち時間は審査員の試食も含めて５分！
　
「これは厳しいぞ。。試食している間は話聞いてくれないし、ましてオンラインプレゼンだから、こちらの雰囲気や審査員の空気感も掴めない。」
「どうやったら楽しい５分間に出来るか。。数ある自治体の中で、どうやったら僕たちの宗近そばを印象付け出来るのか。。」
試食の料理、配膳等は『一の家』さんが完璧に行ってくださるので、私たちに出来ることは、プレゼンで宗近そばの思いを全力で伝えること、この一点でした。

　プレゼンの準備で一番最初に行ったこと、それはオンラインプレゼンの勉強！
これはいつものことですが、四代目は分からないことがあると、すぐさま情報収集の嵐！
　参考文献を読み漁ったり人に聞いたり、最近ではユーチューブで勉強したり、最後は四代目なりのフィルターを通してそれを具現化していく。そうなるといつも数日間会社に来ません！(笑)
そして、スタッフの厳しいダメ出しを受けながら、プレゼン特訓の日々が続きました。
　

　さぁ、いざ当日！
宗近そばの出番は夕方だったため、先にプレゼンする自治体さんをチェックしていたところ宗近そばのふるさと納税サポートをして下さっている「さちふる」の笹川社長から、こんなアドバイスが！（「さちふる」に関してはニュースレター20号参照ください）
　「午前のプレゼンを見ていると、みなさん時間が足りていないようです。宗近さん、短くても大事なことを、もっと面白く話す作戦に出来ないですか？」
「はい！僕たちはそれを見越して大事なことを面白く話す作戦で考えています！」

　四代目の作戦的中です！
プレゼン本番は、まずちゃんと宗近そばを味わって頂き、審査員の方とコミュニケーションを取り、四代目の話す表情・仕草をしっかり見て頂きながら、宗近そばの思いを伝え、最後にふるさと納税にすごく感謝していることをお伝えする、そして、なぜか四代目のお子さんが登場する場面も(笑)

　結果、プレゼンは大成功！
「思いが届いた！」「感動した！」こんな感想をたくさん頂くことができ、宗近そば、そして福井県越前市のことを審査員の方にＰＲ出来る内容になったと思います。
そして、ふるさとグランプリにおける、オンラインプレゼンの新しいスタイルを提唱出来たのではないか、とも思っています！　

　実際の結果は！！
12月２日発売のＥＳＳＥをぜひご覧ください！
今月お伝え出来ないのがものすごく残念ですが、良い結果をご報告できると思います！

ふるさと納税　全国すべての麺類人気ランキングで週別1位。全国そば人気ランキングも32週連続で1位獲得中！

ふるさと納税ポータルサイトふるさとチョイスにおいて提供している「宗近そばお試しセット」が全国すべての麺類ランキング週別（2021年7月20日現在）において1位を獲得しました。
同商品は月別においては2位、また麺類-そば部門においても32週連続で1位を獲得中です！

ふるさとチョイスは、お礼の品掲載数No1（35万アイテム）　契約自治体数No1（1600強）の名実共にふるさと納税ポータルサイトNo1のサイトです。
その中で、「すべての麺類」7294アイテム（7月20日現在）での週間ランキング1位。
ここに至るまで、「蕎麦ランキングで32週連続（現在も継続中）No1」を獲得しましたが、すべての麺類で1位を取ることはかないませんでした。
その「全ての麺類ランキング」で今週（令和3年7月20日現在）ランキングの1位を獲得しました。
「蕎麦」のカテゴリでもでもふるさとチョイスでは1900アイテム以上あります。

【ふるさとチョイス麺類】https://www.furusato-tax.jp/search/33
【ふるさとチョイスそば部門】https://www.furusato-tax.jp/rank?header=&cat=81#filter