食べログ 福井総合ランキングで現在1位の老舗和菓子店「四季の餅 あめこ」さんへ。
http://tabelog.com/fukui/rank/
あめこさんの看板商品である「あべ川餅」。
この「あべ川餅」で使われている「きなこ」、実は宗近の「きなこ」なんです。
宗近は麺製造販売以外に、製粉業も創業当時から続けています。
注文を受けてから挽く「きなこ」は地元の和菓子屋さん・洋菓子屋さんからの人気が高く、あめこさんでも長年ご使用頂いています。
6月号のULALAにも、この「あべ川餅」の記事が掲載されているみたいです。
そんな店主をパシャリ！
現在、きなこは業務用をメインに販売しておりますが、お問い合わせ頂ければ地方発送も承ります！
https://secure.shop-pro.jp/?mode=inq&shop_id=PA01255726