┃麺 to the ニュース┃


 

 朝夕の寒さが身にしみる季節になりましたが、皆様お元気でお過ごしでしょうか。
 早いもので、もうすぐ年の暮れ。
 私たちは、年越しそばの準備に余念がなく、嵐の前の静けさといったところです。

 10月のたけふ菊人形出店の際はたくさんの皆様のご来店、誠にありがとうございました!
 土日祝日のみの出店で、皆様がお越し頂く機会が少なくなったためか、最終週の土日には、おろしそば券を握りしめたお客様が続々といらっしゃる光景がとても印象的でした。
 
 さて、宗近そばにとって一番重要な原料「福井県産そば」の今年度の収穫が終わりました。
 台風や大雨の影響で不作に悩まされた昨今でしたが、、、今年は豊作!!
 豊作に恵まれたのは、約10年ぶりくらい? と、ホッと肩をなでおろしています。
 福井県産新そばへは、12月中旬頃より順次切り替えていく予定ですので、お楽しみに~。

 最後に、本年も宗近そばをご愛顧頂き、本当にありがとうございました。
 今年は想像も出来なかった一年になりましたが、一日も早く穏やかな日常が戻り、皆様が大切な人とより多くの時間を過ごせることを、切に願っております。
 宗近そばを通じて、皆様に元気・笑顔をお届け出来れば幸いです。
 来年も変わらぬお引き立てのほど、何卒よろしくお願いいたします!
 
                         四代目宗近
                             宗近鉄也